La OMS (Organización Mundial de la Salud) (2021) señala que “los trastornos musculoesqueléticos (TME) son la principal causa de discapacidad en todo el mundo y limitan enormemente la movilidad y la destreza de las personas que los padecen, lo que provoca jubilaciones anticipadas, menores niveles de bienestar y una menor capacidad de participación social”. Entre la población trabajadora son un problema importante de salud habitualmente asociado a sobreesfuerzos debidos a una mala adecuación ergonómica de los puestos de trabajo. En el sector de la industria de la alimentación se llevan a cabo gran cantidad de tareas que implican manipulación de cargas, posturas forzadas y repetividad en las tareas. Estos sobreesfuerzos pueden derivar en trastornos musculoesqueléticos que abarcan desde ligeras molestias hasta patologías graves e incluso crónicas de difícil recuperación. Los diseños ergonómicos de los puestos de trabajo con enfoque de género y edad, la ergonomía activa y de forma conjunta, los programas de envejecimiento activo, ayudan a promover estados saludables en la plantilla a lo largo del ciclo vital lo que repercute positivamente en la productividad relacionada con la actividad, sin olvidar, tampoco, la necesaria visión de las implicaciones que ello puede conllevar sobre el envejecimiento en términos de salud y calidad de vida de las personas trabajadoras. Conscientes desde FEDACOVA (Federación Empresarial de Agroalimentación de la Comunidad Valenciana) tanto de la importancia de abordar desde la prevención de riesgos laborales los sobreesfuezos en el sector de la industria de la alimentación y de la necesidad de informar y formar tanto a personas empresarias como trabajadoras se plantea llevar a cabo esta acción que busca identificar factores de riesgos más recurrentes y recomendaciones de mejora en puestos tipo incorporando perspectiva de edad y género. Para el desarrollo de este proyecto, FEDACOVA ha contado con el Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV).